走進保健品專區，你可能會發現：魚油產品雖然看起來都一樣，但價差從幾百元到幾千元不等，有人主打「高濃度」，有人標榜「小顆好吞」，還有的訴求「無腥味、無重金屬」。到底哪一種才值得買？今天用最簡單的方式，帶你掌握選魚油的3大關鍵，不再被一堆專有名詞搞糊塗。

❶ 濃度：EPA＋DHA比例愈高愈實用

魚油的價值來自於它的Omega-3脂肪酸，其中EPA與DHA是最關鍵的兩種成分。有些魚油濃度僅30%，而有些可以達到85%以上。差在哪？

舉例來說，同樣是500mg的一顆膠囊：

  • 30%濃度 的魚油約含150mg Omega-3
  • 85%濃度 則含有425mg Omega-3

換句話說，高濃度魚油能讓你用更少的顆數，就補到需要的營養素，既方便又輕鬆。

❷ 型式：rTG型吸收效率更佳

魚油的型態有三種：TG型、EE型、rTG型。雖然名字聽起來拗口，但其實重點只有一個：rTG型是目前較高等級的吸收形式。

簡單理解就是：

  • TG型：天然型，濃度較低
  • EE型：濃度高但吸收率較一般
  • rTG型：結合濃度與吸收率的進階版本

如果你在意攝取效果，希望身體可以更快有效利用，rTG型會是值得優先考慮的選項。

❸ 純淨度：魚種來源與製程影響安全性

魚油是從魚體中萃取的脂肪，來源與製程會直接影響其純淨度。建議選擇：

  • 小型魚種來源（如鯷魚、沙丁魚）：污染風險較低
  • 通過第三方認證（如IFOS）：可確認無重金屬、塑化劑等殘留
  • 無化學溶劑萃取（如超臨界CO2萃取）：更安全、穩定、不易氧化

品質好的魚油，通常會在包裝上清楚標示魚種來源、檢驗證明與萃取技術，讓你買得更安心。

💡小結：選魚油，別再只看價格

魚油不是越便宜越好，也不是越大顆越有效。真正值得選擇的，是那種：

  • 濃度高，不用吞一堆
  • 型式好，身體好吸收
  • 來源純淨，吃得更安心

透過這三個關鍵點，你可以更理性地找到適合自己的魚油產品，讓補充Omega-3成為日常保養的一部分，而不是一時衝動的購買。